Wine tourism
VINES AND WINES
Vine stock: pied de vigne
Row of vines: rangées de vignes
Grape: raisin
Raisin: raisin sec
A bunch of grapes: une grappe de raisin
The stem: la tige
Fortified wine: vin doux naturel
Sweet wine: vin doux
Sparkling wine: vin mousseux
White, red, rosé wine: vin blanc, rouge, rosé
Vintage wine: vin millésimé
Grape variety/varietal: cépage
Organic wine: vin biologique
Biodynamic wine: vin biodynamique
Wine making: vinification
PLACES AND INSTRUMENTS
Wine shed: chai
Wine warehouse/storehouse: chai
Wine cellar: cave à vin
A decanter: une carafe
A wine cooler: un seau à champagne/vin
A cork: un bouchon
to be corked: être bouchonné (vin qui a mauvais goût)
A corkscrew: un tire-bouchon
An apron: un tablier
a drop stop: un stop goutte
a thief: un instrument pour prélever le vin dans un tonneau
a barrel: un tonneau
a cooper: un tonnelier
wine merchant: caviste
ACTIVITIES
Wine tasting / sampling: dégustation de vin
Barrel sampling: dégustation à partir du tonneau directement
Tasting room: salle de dégustation
Blending workshop: atelier d’assemblage
Food and wine pairing: accord mets et vins
Guided tour of the estate / chateau / winery: visite guidée de la proprité / du château / du vignoble
Stomping contest: concours de foulage
Hands-on experiences: expériences concrètes
Experiential tourism: tourisme experientiel
Adopt-a-vine programme: programme d’adoption de vigne
Loyalty programme: programme de fidélité
Loyalty card: carte de fidélité
Membership programme: programme d’adhésion
Membership fee: frais d’adhésion
Wine and dine: dîner bien arrosé
Wine trail: route des vins
Participate in the harvest: participer aux vendanges
Bottling: mise en bouteille
Labelling: étiquetage